Đơn mang về không cần dọn bàn.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. 09-09 Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm. Thế Giới Câu Đố
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới. Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải. Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ. Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.game máy bàn Windows game online chơi nhanh Sâm Lốc iWin